蒙古族的茶具与酒具民族传统节日的舞动翅膀56个民族时间的独特奏鸣
草原牧人所创造的茶文化和酒文化不仅体现在奶茶与奶酒的制作上,而且体现在其独特的茶具和酒具上。其中主要有:搅茶臼及木槌、茶壶以及锾花东布。
搅茶臼呈倒圆椎形,木制。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶》中云:“玉杵和云春素月,金刀带雨剪春芽”,所言之杵即为搅茶用具。而这些传统工具,不仅是实用的,更是对历史深情的一种缤纷。
铜制的茶壶多为圆形或椭圆形,比农耕地区所用的稍大。铜壶、钻壶锃光发亮,结实耐用。在清代龙纹银壶十分精致,造型优美。中心部分设有团形图案,一巨龙栩栩如生,上下配以各种卷草图案和莲花图案,而壶嘴与壶把处亦雕以龙,将装饰纹样与实际功能达到和谐的统一。
锾花东布,即高筒壶,是盛放着新鲜牛奶或乳香味浓郁的小麦面粉水泡腾成的小饼干,或是醇厚可口的大曲酿造出的白酒,它们都是蒙古族饮食生活不可或缺的一部分。这类高筒状容器,为圆椎形,有1-1.5尺左右高,以金属制成四道或五道箍来固定盖子,有时也采用坚固耐用的铜制品制造。此外,还有一些由木头打磨而成,上面嵌有金属箍,这些手工艺品充满了蒙古族人民勤劳智慧和艺术魅力。
在这里,每一个细节都蕴含着丰富的情感,每一种风俗都承载着深厚的情感。在我们的生活中,无论是静坐享受一杯温暖汤药,或是在家庭聚会中畅饮烈性白酒,都能感受到这份难得的人文精神,以及它给予我们的宁静与欢乐。这就是蒙古族人的生活方式,也正因为如此,我们才能更好地理解并尊重每一个民族,他们各自独特的心灵世界。