腊八粥与天贶节的社会传统最早起源探究
腊八粥的故事，从何而来？这是一道由多种食材熬制而成的丰富粥品，包括大米、玉米、小麦、豆类、莲子、桂圆、薏仁和红枣等。每次准备时，都会挑选其中几种材料，合并制作。这一习俗与农历腊八节紧密相连，是一种传统的社交活动。(jrcn.org) 据说，在古印度北部，即今日尼泊尔南部的一个名为迦毗罗卫国的地方，有位净饭王，他有个儿子叫乔达摩·悉达多。在年轻的时候，这位少年深感人生中的痛苦：生老病死，以及社会生活的无意义。他对当时婆罗门教中权威极其不满，因此在29岁那年放弃了王族的奢华生活，出家修行，学习瑜伽，并进行6年的苦行，大约是公元前525年的一天。在佛陀伽耶的一棵菩提树下，他突然悟到生命之谜，并创立了佛教。历史记载显示，这一天正好是中国农历十二月初八日，由于他出身释迦族，所以后来被尊称为释迦牟尼，即圣人的意思。佛教传入我国后，不仅兴建了寺院，而且也流行起煮粥敬佛的活动；尤其是在腊月初八这一天，当地祭祀释迦牟尼修行成道之日，每个寺院都要举办诵经仪式，并模仿牧女在佛成道前所献“乳糜”的传说方式，为此煮粥敬佛。这便是腊八粥背后的故事。(www.jrcn.org) 腊八节从何而来？它又有什么习俗呢？还有，它是什么时候举办？以及如何做腊蒜呢？
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